Дорамы - Картофельная з...Дорамы - Картофельная з...
Комментариев: 0
Просмотров: 205
Дорамы - Ключ к мечте /...Дорамы - Ключ к мечте /...
Комментариев: 0
Просмотров: 1393

Реклама партнёров:

Аниме Топ-10

1. Мастера меча онлайн [2012] / Sword Art Online
Просмотров: 158269
Рейтинг: 4.8
2. Скажи: «Я люблю тебя». [2012] / Sukitte Ii na yo.
Просмотров: 98697
Рейтинг: 4.8
3. Президент студсовета - горничная! [2010] / Kaichou wa Maid-s...
Просмотров: 90903
Рейтинг: 4.8
4. Монстр за соседней партой [2012] / Tonari no Kaibutsu-kun
Просмотров: 78988
Рейтинг: 4.9
5. Сказание о демонах сакуры [ТВ-1] [2010] / Hakuouki: Shinseng...
Просмотров: 76424
Рейтинг: 4.8
6. Шестая зона [2011] / No.6 / Номер Шесть
Просмотров: 70344
Рейтинг: 4.9
7. Сумеречная Дева и Амнезия [2012] / Tasogare Otome x Amnesia
Просмотров: 64015
Рейтинг: 4.5
8. Принцесса-медуза [2010] / Kuragehime
Просмотров: 63521
Рейтинг: 4.8
9. Яркая Чихая [ТВ-1] [2011] / Chihayafuru
Просмотров: 61005
Рейтинг: 4.8
10. Синий Экзорцист [ТВ] [2011] / Ao no Exorcist
Просмотров: 59115
Рейтинг: 4.8

Перейти в ТОП-250

Новые рецензии:



Рецензия к дораме "Виноградарь"
Просмотров: 6458
Комментариев: 15


Рецензия к дораме "Мой любимец" (Яп.)
Просмотров: 15189
Комментариев: 31


Рецензия к дораме "Время пса и волка"
Просмотров: 8771
Комментариев: 67

Наш опрос


Любимые актёры

Сон Чхан И / Song Chang...Сон Чхан И / Song Chang...
Комментариев: 15
Просмотров: 32813
Квак Ён Хван / Kwak Yon...Квак Ён Хван / Kwak Yon...
Комментариев: 26
Просмотров: 35975
Кан Ин / Kang In / 강인Кан Ин / Kang In / 강인
Комментариев: 9
Просмотров: 9570
Ирино Мию / Irino Miyu ...Ирино Мию / Irino Miyu ...
Комментариев: 3
Просмотров: 4918
Ким Чжи Сок / Kim Ji Su...Ким Чжи Сок / Kim Ji Su...
Комментариев: 19
Просмотров: 46005
Пак Юн Чжэ / Park Yoon ...Пак Юн Чжэ / Park Yoon ...
Комментариев: 8
Просмотров: 13703
Ким Сын У / Kim Seung W...Ким Сын У / Kim Seung W...
Комментариев: 5
Просмотров: 14838
Цукамото Такаши / Tsuka...Цукамото Такаши / Tsuka...
Комментариев: 13
Просмотров: 21249

Перейти в ТОП-100

Сейчас смотрят:

Дорамы:

Наше мужество [1997] / Bokura no Yuuki / ぼくらの勇気
Наш учебник [2007] / Watashitachi no Kyokasho

Фильмы:

Любовь мальчишек 2 [2007] / Schoolboy Crush 2
Прости за любовь [2010] / Sorry Saranghaeyo

Аниме:

Гайвер OVA [1989] / Kyoushoku Soukou Guyver
Время битв [2004] / Syuratoki

Реклама партнёров:


Стать партнёром: ТыК!

Дорамы Топ-10

1. A.N.JELL: Ты прекрасен! [2009] / You're Beautiful
Просмотров: 659314
Рейтинг: 4.7
2. Цветочки после ягодок [2009] / Boys Over Flowers
Просмотров: 520846
Рейтинг: 4.7
3. Вера [2012] / Faith
Просмотров: 506630
Рейтинг: 4.7
4. Таинственный сад [2010] / Secret Garden
Просмотров: 470615
Рейтинг: 4.8
5. Дождь любви [2012] / Love Rain
Просмотров: 430144
Рейтинг: 4.7
6. Идеальный парень [2012] / Absolute Boyfriend
Просмотров: 416249
Рейтинг: 4.8
7. Принц с чердака [2012] / The Rooftop Prince
Просмотров: 395984
Рейтинг: 4.8
8. Не сдавайся! [2011-12] / Skip Beat!
Просмотров: 395041
Рейтинг: 4.6
9. МАРС [2004] / MARS
Просмотров: 390386
Рейтинг: 4.8
10. Струны души [2011] / Heartstrings
Просмотров: 353603
Рейтинг: 4.6

Перейти в ТОП-250

Реклама партнёров:

Последние комментарии:


фиолетовая комментировал(а):
Последние друзья [2008] / Last Friends

очень заинтересовал комментарий, большое спасибо! поставлю дораму в список и непременно посмотрю!

Riko0989 комментировал(а):
Праведные ветра!! Канецугу и Кейджи [2013] / Gifuu Doudou!! Kanetsugu to Keiji

Очень впечатляет. Понравилось то, что кроме хорошей рисовки и музыки раскрывается ход мыслей персонажей, объясняются поступки. Это дает возможность лучше понять культуру Японии. Рекомендую! Жду следую...

ironledy комментировал(а):
Страстное желание [2013] / Heated Desire

Ахахаххх! Обнюхал - это как? biggrin

Riko0989 комментировал(а):
Истории мечей [2010] / Katanagatari / Sword Stories

Хорошее аниме, немножко наивное. Любителям философии самураев рекомендую - Праведные ветра!! Канецугу и Кейджи [2013] / Gifuu Doudou!! Kanetsugu to Keiji

KuRuKiTa комментировал(а):
Сколько верёвочке ни виться [2013] / End of the String

Я вот удивляюсь всем всем всем главным героиням лакорнов, нуууууууууууу почемуууууууууууууууу???? почему вы занимаетесь самопожертвованием???????? Честное слово раздражает, пусть он, она, все будут сч...

KuRuKiTa комментировал(а):
Инструкция для Золушки, или как выйти замуж за Принца в тайском лакорне

Не скажу, что Тик красавец, да еще к тому же не высок, но определенно в нем что-то есть)))
А сам сериал очень красивый, барышни как форворовые куколки выглядели, получила эстетическое наслажден...

фиолетовая комментировал(а):
Пятерка лучших OSTов первой половины 2013 года дорам и фильмов Кореи

Я не участвовала в опросе, потому что ничего такого супер запоминающегося, что хотелось бы постоянно иметь в наушниках, из новых дорам не почерпнула. Небольшое исключение составила только дорама "...

KuRuKiTa комментировал(а):
Инструкция для Золушки, или как выйти замуж за Принца в тайском лакорне

По мне этот сериал, если одним словом ХНЯ, хватило и трех серий, чтобы понять это! ГГ выглядела скорей лесбиянкой, чем парнем

KuRuKiTa комментировал(а):
Инструкция для Золушки, или как выйти замуж за Принца в тайском лакорне

А мне очень даже понравился, парня не столько яйца выдавали, сколько кадык, могли бы шарфами прикрывать, а не волосами, то он бедолага вечно скорченный ходил

Li_Sol комментировал(а):
Кто ты? [2013] / Who are you?

Что за???!!! Всю жизнь считала, что призраки- это души УМЕРШИХ людей, которые по каким-то причинам не могут отойти в мир иной. Сейчас моя психика просто разбилась вдребезги. Блин, это какой больной фа...

Топ комментаторов:


BBIN
Репутация: 157
Постов: 6683
Комментариев: 1975

Шинтайка
Репутация: 113
Постов: 7763
Комментариев: 1718

Manekineko
Репутация: 70
Постов: 3119
Комментариев: 1570

MD
Репутация: 29
Постов: 741
Комментариев: 1404

Full_House
Репутация: 124
Постов: 6368
Комментариев: 1309

Hikaru
Репутация: 26
Постов: 172
Комментариев: 1308

manki
Репутация: 126
Постов: 5964
Комментариев: 1290
Главная» Блог пользователей» Cтатьи пользователей
Корея: интересные кулинарные факты
Корейская морковь – настоящее кимчи
Одним из самых больших сюрпризов для любого выходца из бывшего Советского Союза будет, скорее всего, то, что так называемая корейская морковь не является блюдом корейской кухни. Считается, что салат из моркови возник в СССР как вынужденная замена главному местному блюду — кимчи. Будучи не в состоянии достать пекинскую капусту, необходимую для приготовления настоящего кимчи, советские корейцы использовали разные заменители, и в конце концов остановились на моркови и чесноке. В современной Корее кимчи — это прежде всего особым образом сквашенная капуста, приправленная молотым красным перцем. Придуманный когда-то нищими крестьянами способ консервирования быстро распространился среди всех сословий — древние тексты указывают на то, что кимчи подавался при королевском дворе еще в XV веке. Для того чтобы попробовать это блюдо сегодня, не нужно специально заказывать его в ресторане, тем более что в меню его просто нет. Популярность кимчи настолько высока, что во всех пунктах общественного питания, исключая, пожалуй, «Макдоналдс», он подается на стол раньше, чем посетитель успевает сделать заказ. При этом кимчи никогда не включается в счет, а в тот момент, когда посетитель доест последний капустный лист, сквашенный в красном перце, перед ним тут же поставят новую порцию.


Орудие еды
Любой путешествующий по азиатскому региону человек сталкивается с тем, что его навыки поедания пищи при помощи деревянных палочек не стоят в Корее ровным счетом ничего. Такие палочки встречаются здесь лишь внутри упаковок с лапшой быстрого приготовления. Во всех прочих случаях корейцы используют плоские и тонкие стальные палочки, больше похожие на вязальные спицы. При помощи этих узких и скользких чук-га-рак едят абсолютно все — начиная с риса и заканчивая тонкой лапшой. Ловкость, которую они показывают при этом, поразительна: у тех, кто привык пользоваться деревянными палочками, редко получается поднять что-
либо с тарелки при помощи скользкого металла. Несмотря на то что металлические палочки являются настоящим корейским феноменом, до сих пор нет единого взгляда на происхождение этой традиции. Одни считают, что она возникла благодаря странствующим монахам, которые использовали металлические палочки как колющее оружие против грабителей. Однако наиболее широкое распространение получила версия, относящая их изобретение к ранней династии Чосон. Тогда, в XV веке, правители очень боялись отравлений. Будучи уверенными, что серебро мгновенно потемнеет от любого яда, короли пользовались лишь серебряными
приборами — мисками, ложками и палочками. Считается, что именно от правящей верхушки привычка использовать серебряную посуду распространилась на тех, кто так или иначе был приближен ко двору, а потом и на все остальное население, заменившее серебро на простой металл. Серебряные палочки, впрочем, можно купить и сегодня — любой ювелирный магазин предложит на выбор несколько типов с разной резьбой и даже инкрустацией. Однако стоит помнить, что металл этот темнеет далеко не от всех ядов, так что даже использование палочек из чистейшего серебра не гарантирует защиту от отравлений.


Мясо собаки
Собачье мясо продлевает жизнь и дает силы. В основном так считают те, кому за 50. Молодежь редко ест посинтхан — суп из собачьего мяса, очень редко. К тому же это мясо не продается в супермаркетах. Для него существуют рынки — как правило, на окраинах. Несколько раз правительство пыталось инициировать кампании по отказу от собачьего мяса, но они заканчивались ничем. Собачье мясо продлевает жизнь и спасает от полового бессилия — в этом уверено слишком много людей.


Традиционная пища
Рис до сих пор остается основным элементом корейской кухни и выращивается практически повсеместно. Некоторое исключение составляет лишь самый большой из островов — Чеджудо. Здесь традиционно выращиваются апельсины и мандарины.
Практически любой продукт, купленный на рыбном рынке, можно попробовать на месте. Достаточно отнести покупку в один из расположенных тут же ресторанов. При этом блюдо вам, скорее всего, подадут сырым, сервировав его соусами и мелкими закусками — именно такой способ приготовления считается наиболее здоровым. Как правило, рыбные рынки расположены в непосредственной близости от порта, и товар поступает в продажу прямо с разгружаемых на берегу кораблей.


Делу – время, потехе – время до полуночи
Дождь никогда не является в Корее помехой для похода в ресторан — каждый кореец обязательно носит с собой зонт, и в ливень улицы так же многолюдны, как и в сухую погоду. Впрочем, вне зависимости от погоды веселье заканчивается довольно рано — к полуночи большинство заведений закрывается.



Категория: Cтатьи пользователей | Просмотров: 3319 | Добавил: gloria | Рейтинг: 4.5/16


Похожие материалы:

Всего комментариев: 521 2 »
0  
50 Oli-chan   (07.09.2013 20:58)
Я думаю, что заведения в Сеуле в полночь не закрываются, как и в Москве. А вот в регионах- запросто.
Я тоже слышала, что мясо собак в Корее дорогое. Тех собак, которых выращивают на убой. А в дешёвых палатках мясо бездомных собак, оно совсем другое. У нас тоже шаурму на улицах не известно из чего делают wink
По поводу поедания китайцами новорожденных младенцев... Та статья, которую все видели, гуляет по инету достаточно давно. Её копируют с сайта на сайт, один и тот же текст, одни и те же фотки. На самом деле, эти фотографии- это фотосет одного скандально известного и эксцентричного китайского фотографа, имя его сейчас не вспомню... Просто фотосет, с муляжами. И раньше к статье прилагалось пояснение. Но потом жёлтая пресса решила сделать "горячую сенсацию" и пояснения убрала. И пошла эта статья гулять по просторам инета... И читает народ, раскрыв рот, и охает-ахает... Только мало кому в голову приходит копнуть чуть глубже. Всё на веру принимают люди, до сих пор не научились, что нельзя верить тому, что пишет жёлтая пресса... wacko wacko wacko

0  
52 AB   (08.09.2013 22:28)
Ne znau, cenzura ili chto inoe, no sama videla statu mestnogo masshtaba. A tema ludoedstva ne nova v Podnebesnoi. Prochtite trudi istorikov, eto fakt, chto stancevavshuu nalojnicy eli i golovu podavali na tom je blude, chtob obmana ne bilo-kogo vibrali gosti, tu i zarezali... A chto utok v inete massa-ne novost.

0  
49 AB   (21.06.2012 16:11)
Корея-Китай...Кошки-собаки...А в Штатах плацента в свободнойп продаже истоит всего 10 баксов и те, кто не в состоянии купить абортивный материал-довольствуются ею. Я даже пакетик с высушеной плацентой в руках держала, официальная версия-для косметических целей. А что до канибализма, то едят (ели) как правило эмбрионы девочек от 5 до 7 месяцев и после искуственно спровоцированного выкидыша. Есть провинции в Китае где и поныне едят, и не только политика контроля надч исленностью населения провоцируетн а подобное.
Эх,хотела статью про канибализм на сайте выложить,да только боюсь для многих это будет шоком,ведь и фотки весьма откровенные имеются...

0  
47 Veronika   (21.06.2012 13:58)
и спасибо за статью))было интересно ^^

+2  
46 Veronika   (21.06.2012 13:58)
Прочитала коменты про собачье мясо...ну вы ребята даете...собака это друг человека!друзей не едят, тем более если бы мясо человека было целебным все бы его тоже если?
Животное, которое так предано человеку, своему хозяину, его можно употреблять в пищу, убивать ради прихотей человека? ну извините
sad
и сразу чтобы лишних вопросов не было - я не ем мясо вообще

0  
44 busina34   (14.06.2012 23:38)
Действительно познавательная статья. Слышала что корейцы едят собак, но думала, что враки, ан нет, чистая правда. Вот смотрю я дорамы и удивляюсь на сколько корейцы всеядны, то кишки жарят, то шкурки или еще какую-нибудь "интересную" пищу. Я конечно хотела бы попробовать что-нибудь, но только то, что не отверг бы мой желудок.

0  
37 Hikaru   (20.05.2012 20:07)
у нас в колледже есть такой предмет "национальная кухня" когда задавали доклазы я выклянчила написать про Корею так что все это писала) Мне так интересна их кухня вот сейчас опять читаю и слюнки потекли)

0  
17 Messik   (11.05.2012 20:41)
А я ела корейский суп из собачьего мяса. И пила собачий жир, когда сильно кашляла и болела, он очень хорошо помогает.

0  
45 Veronika   (21.06.2012 13:49)
но как можно есть милую собачку! СОБАЧКУ! cry

+1  
48 AB   (21.06.2012 15:42)
Как говорят корейцы : Маленькая собачка-друг,большая собака-еда ...
Молодое поколение начинает иначе смотреть на эту проблему.
Напомню- ещё в на Руси угоревшие пожарники отпаивались собачьим бульоном, а туберкулёз и поныне отварным щенячьим мясом лечат...

0  
51 KoInJae   (07.09.2013 21:50)
Но ведь барашки, телята, поросята тоже миленькие. У всех свои особенности.

0  
16 капель   (11.05.2012 18:43)
Такое про Китай не слышала. Не верится если честно.

0  
25 Хэйри-тян   (12.05.2012 18:46)
тут же про Корею -__-

0  
41 MD   (24.05.2012 13:35)
младенцев едят - точно в КИТАЕ!!!

0  
13 Full_House   (11.05.2012 17:06)
как говорится "их нравы"

0  
9 Мая   (11.05.2012 00:10)
(впечатлительным советую не читать)
То что это повергло меня в реальный шок... это суп из не родившихся младенцев. У меня до сих пор в голове не укладывается как ЭТО можно есть??? Каннибализм все еще процветает...
"В некоторых ресторанах в Китае можно заказать суп из младенцев, которым 6-7 месяцев с момента зачатия. Стоит это блюдо от 3000 до 4000 юаней ($428,5-571,4) за порцию. Считается, что такой суп поднимает тонус и жизненные силы, а у пожилых мужчин значительно усиливает потенцию."
Я все надеюсь, может это фейк???

0  
10 Sykretis   (11.05.2012 14:42)
Боже, меня щас стошнит wacko
То лотосовые ноги, то умерщвление новорожденных без разрешения на роды, то теперь еще и каннибализм.(((
Как с такими ценностями Китай существует столько времени? cry

0  
11 Kokoro   (11.05.2012 15:15)
я тоже такое читала, точнее сестра показала: "вот смотры что творят твои любимые корейцы!. А я в свою очеред всеми способами зашищила, что ткое не может быть. все ложь! но в Китае такое точно едять, даже быль ролик как это готовят. Хотя я не посмотрела.

0  
23 Native   (12.05.2012 11:05)
Совершенно другая философия жизни. Вообще у них человеческая жизнь, физическая, и вообще любая другая иначе понимается и оценивается. Так что ничего удивительного.
У африканских некоторых народов, например, считается крутым из живого человека вырвать сердце и тут же съесть, мотивируя тем, что это дает Силу.

0  
29 vesnushka   (13.05.2012 18:36)
ну африканцы недалеко от первобытных людей ушли,с ними все ясно, но КОРЕЙЦЫ! цивилизация! технологии, язык, и все такое прочее и вдруг - "супчег из младенчиков"? о.О да это идиотизм, товарищи!

0  
30 Sykretis   (14.05.2012 20:21)
Китайцы, а не корейцы! angry Вам один фиг что ли?((

0  
34 vesnushka   (16.05.2012 20:29)
ааа, пардон, пересмотрела корейских дорам - они мне теперь везде мерещатся biggrin

0  
36 Native   (17.05.2012 10:59)
дак и что? в Китае цивилизация уже огого сколько. большинство основных религий произошли в Азии, что в общем очень сильно влиет на развитие цилизации. И вырезать поголовно провинции для них это было много веков подряд средство оправдывающее цель smile Они не придают столько критическое значение физическому бытию ибо перерождаются в новых воплощениях по многим религиям.
А корейцы совсем другие. Они ж в основной массе христиане.

0  
40 MD   (24.05.2012 13:33)
эта философия жизни называется РЕЛИГИЯ!а если быть точной - буддизм и и ндоизм))) большая часть населения проповедует именно гремучую смесь из этих религиозных конфессий)))

1-10 11-14