Ни в одном гипермаркете Москвы не нашла

В Виктории есть, в отделе где продают всякие солености Еще и на рынках бывает. В последнее время азиатские кухни стали очень популярны, поэтому встретить можно частенько

Правда? Завтра пойду в Викторию

я большой поклонник кимчи, даже не знаю, что люблю больше, кимчи или дорамы ?

как, оказывается просто.... спасибо большое!!!

ребята, спасибо за рецепт!!! все записала, на выходных буду пробовать !!! у меня уже было пару неудачных попыток, надеюсь в этот раз получиться)))) Раньше я рецепты искала в интернете, но недавано обратилась к адиминам нашего сайта и попросила профессионального совета. Большое камсаммида, что выложили рецептик))))
Кстати, я живу в Испании, но сама из ташкента, никак не могу привыкнуть у отсутствию корейской кимчи.
Но вот только судя по ингридиентам, вкус настоящего кимчи не такой как у его ташкентского собрата.
В моих прошлых попытках (рецепт с нета) был сильных отталкивающий запах рыбного соуса. даже не знаю, так должно быть или нет ??? А в вашем рецепте я этого рыбного соуса нет слава богу)))))))) Спасибоо!! если получиться, отправлю вам фотки. un besito!

слюнки прям потекли

О!Спасибо за рецепт!)) я сегодня как раз думала в инете поискать))

Это лучше делать в перчатках, это так вкусно)))

Еще вспомнила! Надо чтобы она хранилась прям в холоде. -5 градусов подойдет, можно чуть ниже(ничего если подмерзнет) если будете держать в тепле, то она будет кислить

И надо это все плотно полжить в бочку, контейнер и чуть залить водой. После того как проквасится, нарезать как нравится)

Я умею делать) Очень вкусно и остро! Я его ем просто с рисом, иногда с мурипаби)
Я делаю "Огонёк": красный стручкой острый перец мою в ледяной воде, потом перемалываю в мясорубке вместе с болгарским, можно приправы на вкус(кому что нравится), затем беру уже слегка квашеную китайскую капусту прям кочан. И потом открываю листья и ложу между ними этот огонек и оставляю на пару месяцев. Получается просто пальчики оближешь!

Хорошая подсказка на счет добавления болгарского перца! И как вариант можно еще с морковкой по экспериментировать! А рецепт кимчи из редьки кто-нибудь знает?